Metz

VITRINE DES COMMERÇANTS

La Popote à Gégé
30, rue Clovis
03 87 55 98 99
1,99€/appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site tendancemetz.com. Pourquoi ce numéro ?


Vitrine de La Popote à Gégé

La Popote à Gégé, restaurant bistrot, spécialités de la cuisine française de Lorraine et de nos autres terroirs, spécialités de viandes cuites à la plancha - 30, rue Clovis, Quartier du Traingle Impérial à Metz

Le retour du marché…
PREMIERES ASSIETTES 7.20
Le mimosa de poireaux, vinaigrette tiède, saumon confit maison *
Le petit carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan *
La petite assiette de ravioles rôties à la crème de ciboulette *
Le croustillant d'escargots à la bourguignonne ''nouveau''
La Flammenkueche gratinée au four * ( le soir )
La salade Lyonnaise

L'assiette basque minimum 2 pers ( voir à coté ) + 2.50 €
Le filet d'anchois marinés pommes à l'huile
La « célèbre » terrine de la Popote, cornichons et oignons blancs
L'oeuf poché en meurette

PLATS « CANAILLES » 
16.80
Le magret de canard aux brimbelles
Le velours de saumon d'écosse, terre d'azur en cuisson lente,
L'escalope savoyarde, soufflée au fromage et gratinée au four
Le petit cannibale
Le tartare de boeuf assaisonné à votre goût
L'autre tartare ...à l'italienne …à la mimolette
L'andouillette tirée à la ficelle de chez Gast à Lyon
La tête de veau à ma façon
Le cochon de lait façon grand mère ou en gelée...sauce gribiche

L'ARDOISE DES GOURMANDISES
Formule 3 plats 
Entrée, plat et dessert
29.00

* peut-être servi en plat
Les Incontournables
La Plancha ! 
Pour une cuisson parfaite des viandes rouges, uniforme et sans agressivité
 
LE CANNIBALE (380g. env.)19.50
L'onglet de boeuf aux échalotes confites… 
Je vous le recommande tout particulièrement. 
(servi bleu ou saignant) 

LA COTE A L'OS (400g. env) 22.00
Pour les amateurs de viande bien saignante
 
LE TARTARE DE BOEUF (300g. env) 18.00
Préparé devant vous et assaisonné selon votre goût

L'ASSIETTE CAMPAGNARDE 18.50
 Assortiment de cochonnailles et de crudités, 
 accompagnées de fromage blanc et de pommes de terre rôties

LE TOURNEDOS DE BOEUF (220g. env) 24.00
Tendre comme la rosée 

LE JAMBONNEAU ROTI (énorme !!!)
19.00
Moelleux et croustillant à la fois (délicieux !!!)

Sauces au choix : 
Roquefort, Béarnaise ou poivre 
Découvrir, déguster... partager
L'ASSIETTE BASQUE 16.50
Pata negra, Bayonne, rosette, Jésus, chorizo 

LE PATA NEGRA 80 gr :
12.50
120 gr : 17€  

LE CARPACCIO DE FOIS GRAS
12.00
sel à la truffe d'été 

L'OS A MOELLE 1 pièce :
7.20
la paire : 11,50€
 
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